JAK DOBRZE UPIEC KACZK臉 - WSKAZ脫WKI OD NIEDZIELNEGO KUCHARZA. Nadziewamy kaczk臋 jab艂kami, 偶eby podczas pieczenia soki, wilgo膰 z owoc贸w i ca艂y ich aromat nasyca艂y mi臋so; Przyprawion膮 i nafaszerowan膮 kaczk臋 odstawiamy do lod贸wki na co najmniej godzin臋
Sk艂adniki: 1 kaczka o wadze oko艂o 2 kilogram贸w s贸l i pieprz 1 艂y偶ka suszonego majeranku 1 艂y偶ka suszonego czosnku (lub 2 z膮bki 艣wie偶ego, przeci艣ni臋tego przez prask臋) 5-6 kwa艣nych jab艂ek (np. anton贸wka, szara reneta) szklanka bia艂ego wytrawnego wina (mo偶na pomin膮膰) s艂oiczek bor贸wki lub 偶urawiny do mi臋s Spos贸b przygotowania:
Pierwszym krokiem jest jej zamarynowanie w przyprawach - najlepiej 24h przed wsadzeniem do piekarnika. Przed upieczeniem nale偶y wyj膮膰 j膮 z lod贸wki odpowiednio wcze艣niej, aby mi臋so mia艂o temperatur臋 pokojow膮 - wystarczy 1h przed.
Niebywale krucha i soczysta. Dania g艂贸wne Kaczka z jab艂kami. Niebywale krucha i soczysta. Kaczka z jab艂kami to nasza propozycja na 艣wi膮teczne danie, aromatyczny obiad Wielkanoc. Warzywa. Owoce. Mi臋so. Przyprawy.
. omwu07lwke.pages.dev/670omwu07lwke.pages.dev/616omwu07lwke.pages.dev/383